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宝宝喂养误区——蔬菜、水果要去皮吃

[04-05 16:39:18]   来源:http://www.99xxk.com  饮食营养   阅读:92928

概要:精品源自(www.99xxk.com哦) 相信这个误区绝大多数家庭都会存在,就是认为蔬菜瓜果的皮残留有农药,是不卫生的,一定要去掉皮才能食用,如苹果、番茄及一些瓜类蔬菜。 误区调整:殊不知在你去掉皮的同时,也去掉了很多营养物质。其实蔬菜连皮煮汤很有营养,菜叶比菜梗有营养,而苹果皮中含有大量铁质和膳食纤维。 建议:如果你担心水果蔬菜残留农药,建议用洗米水充分清洁蔬菜水果表皮以后,再连皮食用或烹饪。精品源自(www.99xxk.com哦)

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精 品源自(www.99xxk.com哦)     相信这个误区绝大多数家庭都会存在,就是认为蔬菜瓜果的皮残留有农药,是不卫生的,一定要去掉皮才能食用,如苹果、番茄及一些瓜类蔬菜。
    误区调整:殊不知在你去掉皮的同时,也去掉了很多营养物质。其实蔬菜连皮煮汤很有营养,菜叶比菜梗有营养,而苹果皮中含有大量铁质和膳食纤维。
    建议:如果你担心水果蔬菜残留农药,建议用洗米水充分清洁蔬菜水果表皮以后,再连皮食用或烹饪。

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